ab 16 Uhr
VORSPEISEN
Mazza
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients
mit verschiedenen Gemüse, Pasten
und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens
in 8 unterschiedlichen Sorten
11,90€
Fattouch shami
Geröstete Pitabrotstücke mit Salat, Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven
und einem leckeren arabischen Dressing,
7,00 €
Halloumi arabiana
Frittierter Halloumi käse mit Granatapfel,
Salat und Sesam Sauce und Pinienkernen
8,00 €
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Hummus bil Lahme
Kichererbsenpüree mit Sesampaste
Lammhack von der Keule, dazu arabisches Brot
7,50 €
Falafel-Teller
Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkruste
mit Tahina Sauce und frischem Krautsalat
6,90 €
Nakanik
Hausgemachte syrische Mini Lammwürstchen
vom Grill mit würzigen Kartoffel-Chips &
Sesam Sauce und frischem Salat
7,90 €
Hauptgerichte
Batta bil muchmoch
Rosa gebratenes Barbarie Entenbrustfilet
mit Pistazien-Butter gefüllt auf Aprikosen-Safran Sauce
mit Gemüse und Basmatireis
18,90 €
Dajaj bil Sumsum
Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Sesamkruste gefüllt
mit Halloumi-Käse auf Mango-Chili-Sauce
mit Gemüse & Safranreis
16,90 €
Samak bahri–
Rotbarbenfilet auf Kartoffel -Thymian-Muskat Püree
mit Gemüse und Weintrauben-Ingwer Sauce
17.90 €
Dajaj Halabi
Schwarz Perlhuhnfilet gegrillt auf Pflaumen-Orangen Sauce
mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
16,90 €
Lamm bil Jebne
Lamm Kebab vom Grill mit Schafskäse gefüllt
auf Granatapfel-Kirsch-Ingwer Sause mit Gemüse
und Rosinenreis
17,90 €
Lamm bil Habak
Butterzartes neuseeländisches Lammfilet auf Oliven-Basilikum
Sauce mit Minz-Chili Karotten und Safranreis
21,90€
Maklube Dajaj
Würziger Reis-Auberginen-Hähnchen Auflauf mit Mandeln,
Datteln und Rosinen mit orientalischem Tzatziki und Salat
(ohne Knoblauch )
16,90€
Garnelen Orientala
Gegrillte BlackTiger Prawns
mit Butter-Knoblauch im Ofen überbacken
Apfel-Curry-Ingwer Sauce
mit Gemüse & Safranreis
18,90 €
Kibbeh bil Leban
Fleischbällchen aus Hackfleisch und Bulgur gefüllt mit Zwiebeln,
Rinderhackfleisch mit Granatapfel- und Pinienkernen
in Joghurt-Basilikum Sauce
dazu Gemüse & Basmatireis
15,90€
Vegetarische Hauptgerichte
Mazza a la L`Amira
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients
mit verschiedenen Gemüse, Pasten
und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens
in zehn unterschiedlichen Sorten
13,90€
Falafel-Teller groß
Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkruste
mit Tahine-Sauce und frischem Krautsalat
mit Schafskäse
12,90 €
Kusa bil Tuti
Arabische Zuchini mit Kichererbsen-Bulgur gefült
auf Brombeeren- Ingwer Sauce mit gegrilltem
Ziegenkäse dazu Gemüse
14,90€
Maklube Betanjan
(Vegetarisch)
Würziger Reis-Auberginen-Auflauf mit Mandeln,
Datteln und Rosinen auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce mit diversem Gemüse
13,50€
L´Amira Menü
Vorspeise
Die syrische Vorspeise des Orients
mit verschiedenen Gemüse, Pasten
und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens
in sechs unterschiedlichen Sorten
Hauptgericht
Butterzartes Lammsteak von der Hüfte nach arabischer Art
auf einer Joghurt-Minz-Sauce
mit diversen Gemüsen und Zimtreis
28,90 € p-P