ab 16 Uhr

VORSPEISEN

Mazza

Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients

mit verschiedenen Gemüse, Pasten

und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens

in sechs unterschiedlichen Sorten

                                                                                                                                             8,90€                                                                                                                                          

           Halloumi l´e Arabiatta  

    Gegrillte Halloumikäse mit Thymian

       auf Granatapfel- Makdous  Salat und geröstete Pinienkerne

       6,90€

Falafel-Teller

Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkruste

mit Tahine- Sauce und frischem Krautsalat

6,90 €

 

Nakanik

Hausgemachte syrische Mini Lammwürstchen

vom Grill mit würzigen Kartoffel-Chips

&Sesamsauce und frischem Salat

6,90 €

Kibbeh Akras

  Fleischbällchen  aus Hackfleisch & Bulgur gefüllt mit Zwiebel

, Granatapfelkernen und  Pinienkernen auf Petersiliensalat

7.90€

 

 

Hauptgerichte

Batta bil Tin

Rosa gebratenes Barbarie Entenbrustfilet

auf Feigen-Senf-Mandel-Sauce

mit Gemüse und Basmatireis

15,90 €

 

Dajaj bil Sumsum

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Sesamkruste gefüllt

mit Halloumi-Käse auf  Mango-Chili-Sauce

mit Gemüse & Safranreis

15,90 €

 

Samak Maschwi

Frische Wolfsbarsch (Loup de mer)

vom Grill auf Auberginen-ratatouille Gemüse

und Berjanireis

15.90 €

Dajaj bil balah

Supreme von der französischen Maispoularde

gefüllt mit frischen Datteln & Walnuss auf

Aprikosen-Nelken Sauce mit

Gemüse und Minz-Kartoffeln

16,90 €

Lamm bil Jebne

Neuseeländliche Lammcarree  mit

Mandeln Krüste auf Schafskäse-Basilikum Sauce

mit Gemüse und Rosmarin kartoffeln

20,90 €

 

Skampi Orientala

Gegrillter BlackTiger  Prawns

mit Butter-Knoblauch im Ofen überbacken

Apfel -Curry -Ingwer Sauce

mit Gemüse & Safranreis

18,90 €

 

Vegetarische Hauptgerichte

Mazza a la L`Amira

Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients

mit verschiedenen Gemüse, Pasten

und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens

in zehn unterschiedlichen Sorten

13,90€

 

Falafel-Teller groß

Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkruste

mit Tahine-Sauce und frischem Krautsalat

mit Schafskäse

11,50 €

Geschmorte Gemüsesteak

auf Granatapfel-Kirsch Ingwer Sauce mit Gegrillte

Ziegen Käse dazu Safranreis

12,90€

 

Couscous Royal

Auberginen-Auflauf mit Mandeln-Rosinen-Nüssen auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce

mit diversen Gemüsen

11,90 €

 

L´Amira Menü

Vorspeise

Die syrische Vorspeise des Orients

mit verschiedenen Gemüse, Pasten

und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens

in sechs unterschiedlichen Sorten

Hauptgericht

Mariniertes Lammsteak von der Hüfte nach arabischer Art

auf einer Joghurt-Minz-Sauce

mit diversen Gemüsen und Zimtreis

27.90 € p-P