ab 16 Uhr

VORSPEISEN

Mazza

Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients

mit verschiedenen Gemüse, Pasten

und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens

in 8 unterschiedlichen Sorten

11,90€

                                                                                                           

Fattouch shami

Geröstete Pitabrotstücke mit Salat, Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven

und einem leckeren arabischen Dressing,

7,00 €

Halloumi arabiana

Frittierter Halloumi käse mit Granatapfel,

Salat und Sesam Sauce und Pinienkernen

8,00 €     

  • Hummus bil Lahme

    Kichererbsenpüree mit Sesampaste

    Lammhack von der Keule, dazu arabisches Brot

    7,50 €

Falafel-Teller

Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkruste

mit Tahina Sauce und frischem Krautsalat

6,90 €

 

Nakanik

Hausgemachte syrische Mini Lammwürstchen

vom Grill mit würzigen Kartoffel-Chips &

Sesam Sauce und frischem Salat

7,90 €

 

Hauptgerichte

Batta bil muchmoch

Rosa gebratenes Barbarie Entenbrustfilet

mit Pistazien-Butter gefüllt auf Aprikosen-Safran Sauce

mit Gemüse und Basmatireis

18,90 €

 

Dajaj bil Sumsum

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Sesamkruste gefüllt

mit Halloumi-Käse auf  Mango-Chili-Sauce

mit Gemüse & Safranreis

16,90 €

 

Samak bahri

Rotbarbenfilet auf Kartoffel -Thymian-Muskat Püree

mit Gemüse und Weintrauben-Ingwer Sauce

17.90 €

Dajaj Halabi

Schwarz Perlhuhnfilet gegrillt auf Pflaumen-Orangen Sauce

mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

16,90 €

Lamm bil Jebne

Lamm Kebab vom Grill mit Schafskäse gefüllt

auf Granatapfel-Kirsch-Ingwer Sause mit Gemüse

und Rosinenreis

17,90 €

Lamm bil Habak

Butterzartes neuseeländisches Lammfilet auf Oliven-Basilikum

Sauce mit Minz-Chili Karotten und Safranreis

21,90€

Maklube Dajaj

Würziger Reis-Auberginen-Hähnchen Auflauf mit Mandeln,

Datteln und Rosinen mit orientalischem Tzatziki und Salat

(ohne Knoblauch )

16,90€

 Garnelen  Orientala

Gegrillte BlackTiger Prawns

mit Butter-Knoblauch im Ofen überbacken

Apfel-Curry-Ingwer Sauce

mit Gemüse & Safranreis

18,90 €

Kibbeh bil Leban 

Fleischbällchen aus Hackfleisch und Bulgur gefüllt mit Zwiebeln,

Rinderhackfleisch mit Granatapfel- und Pinienkernen

in Joghurt-Basilikum Sauce

dazu Gemüse & Basmatireis

15,90€

Vegetarische Hauptgerichte

Mazza a la L`Amira

Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients

mit verschiedenen Gemüse, Pasten

und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens

in zehn unterschiedlichen Sorten

13,90€

 

Falafel-Teller groß

Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkruste

mit Tahine-Sauce und frischem Krautsalat

mit Schafskäse

12,90 €

Kusa bil Tuti

Arabische Zuchini mit Kichererbsen-Bulgur gefült

auf Brombeeren- Ingwer Sauce mit gegrilltem

Ziegenkäse dazu Gemüse

14,90€

Maklube Betanjan 

(Vegetarisch)

Würziger Reis-Auberginen-Auflauf mit Mandeln,

Datteln und Rosinen auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce mit diversem Gemüse

13,50€

 

L´Amira Menü

Vorspeise

Die syrische Vorspeise des Orients

mit verschiedenen Gemüse, Pasten

und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens

in sechs unterschiedlichen Sorten

Hauptgericht

Butterzartes Lammsteak von der Hüfte nach arabischer Art

auf einer Joghurt-Minz-Sauce

mit diversen Gemüsen und Zimtreis

28,90 € p-P