Täglich von 12:00 bis 16:00 Uhr
Woche vom 19.08.bis 24.08.2019
Montag
Hähnchenbruststreifen
auf Granatapfel-Sauer Kirsch Sauce
mit Gemüse & Kartoffel Anis Butter Püree
Blumenkohl Schafskäse auflauf
mit frische Datteln auf Tomaten Rosmarin Sauce
mit Gemüse & Basmatireis
Dienstag
Kebab Hendi
Lamm hack Fleisch Mit Kartoffel scheiben
Überbacken mit Oliven -Schalotte Zwiebel
dazu Gemüse und Safranreis
Arabische Zuchini
mit würzige reis Gefüllt auf Joghurt Basilikum Sauce
mit Gemüse & Walnuss Chili Paste
Mittwoch
Rotbarschfilet mit Sesam kruste
auf Senf Dill Honig Sauce
mit Gemüse & Basmatireis
Geschmorte Artischocken ( aus Syrien )
mit Ratatouille Gemüse auf Schafskäse Estragon Sauce
und Berjanireis
Donnerstag
Tajine mit Couscos
und Rinder Bällchen
mit Gemüse
Okraschotten
in Koriander – Chili – Zitronen Sauce
mit Gemüse & Basmatireis
dazu gegrillte Lauchzwiebeln
Freitag
Dorade Filet
Auf SÜß Kartoffel Püree mit Gemüse
und Limetten Ingwer Sauce
Teigtasche
mit Gemüse & Schafskäse gefüllt
dazu orientalischer Zaziki & Rotkohlsalat
Samstag
Entenkeule
auf Pflaumen – Aprikosen Sauce
mit Gemüse & Basmatireis
Kichererbsenbällchen mit Sesamkruste
auf Humus mit Krautsalat
dazu Halloumikäse
Wir bieten Ihnen das Mittagsmenü “Shaymaa” nach Ihrer Wahl,
mit drei köstlichen, vegetarischen Mazza-Schälchen
und zum Nachtisch ein leckeres Dessert für