Woche von 20.01 bis 25.01.2020
Montag
Hähnchenfilet streifen in Feigen-Walnuss Sauce mit Gemüse und Safran
Vegetarisch
Geschmorte Paprika mit Couscous auf Ratatouille Gemüse
und Basilikum Kichererbsen Püree
Dienstag
Lammhack Bällchen mit Schafskäse gefüllt auf Granatapfel
Kirsch Ingwer Sauce mit Gemüse Basmatireis
vegtarisch
Frische Spinat in weiße Ingwer Sauce mit Gemüse und Safran Reis
Mittwoch
Rinder Gulasch mit Blumenkohl nach Arabischen Art mit
Safran Reis
vegtarisch
Baby Auberginen mit Gemüse-Kartoffeln überbacken
mit Reis und Kichererbsen Püree
Donnerstag
Garnelen Spieße gegrillt auf süß Kartoffel Püree
Apfel-Ingwer Sauce mit Gemüse
Vegtarisch
Mangoldblätter-Gemüse Raghu in Tomaten Minz Sauce mit Safran Reis
Freitag
Frische Seelachsfilet vom Grill auf Senf-Dill-Honig Sauce mit Gemüse und Safran
Vegetarisch
Musakka mit Zucchini-Gemüse in Tommaten korkender Sauce und Berjanireis .
Samstag
Lamm kabab gegrillt auf Reis mit Salat und Kichererbsen Püree und scharfes Brot
Vegtarisch
zuchini mit Safran Reis gefüllt in Schafskäse basilikum Sauce mit Gemüse und frische Quark
Wir bieten Ihnen das Mittagsmenü “Shaymaa” nach Ihrer Wahl,
mit drei köstlichen, vegetarischen Mazza-Schälchen
und zum Nachtisch ein leckeres Dessert